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2012 20 März

Essen ist pures Glück

Ein gutes Essen ist für den Gaumen die höchste Freude. Ihr Restaurant in Ischgl geht aber noch einige Schritte weiter: Beim „fine MAD dining“ im Restaurant im Madlein erwartet Sie das gesamte Paket, das ein gemeinsames Essen mit lieben Menschen so besonders macht.

Ausgefallene aber harmonische Kombinationen

Fangen wir mit dem an, was im Mittelpunkt steht: dem Essen. Im Restaurant in Ischgl werden die einzelnen, ausgewählten Zutaten zu etwas ganz neuem kombiniert. Wie wäre es mit:

  • Jakobsmuscheln – Maronenmüsli – getrocknete Früchte – Petersilienmilch
  • Spare Rib vom Steinbutt – Süßkartoffel – Steinpilzen – Langustentee
  • Wintertrüffel – Mortadella – Grissini – Spinat
  • Praline vom Lechtaler Kaskeller – Birne – Pumpernickel – weiße Zwiebel

Eine ganze Reihe an Gerichten werden von Küchenchef Bruno Sojer immer wieder neu erfunden. Damit endet der Genuss aber keineswegs.

Edles Design für das perfekte Ambiente

Mit Freunden in guter Gesellschaft zu essen, mit dem oder der Liebsten eine schöne  Zeit zu verbringen: Das Besondere beginnt schon vor dem ersten Bissen. In Ihrem Restaurant in Ischgl speisen Sie in einem atemberaubenden Design-Ambiente, das den perfekten Rahmen bildet und mit dem Essen zu einem Gesamtkunstwerk verschmilzt. Dafür steht „fine MAD dining“.

Aber genug gesagt: Es wird Zeit für Sie, das selbst zu erleben. Reservieren Sie einen Tisch und kommen Sie vorbei. Das Restaurant ist täglich von 12 bis 17 Uhr und von 19 bis 23 Uhr geöffnet.

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